Restaurant & Bar
CHALESTON Restaurant & Bar
Est. 2002
Vyrobeno s láskou. Prostě lahodné.
Restaurace & Bar Charleston v Karlových Varech
je místo, kde všechno dává smysl.
Každý detail zde má svůj příběh.
Porcelán pochází z legendární manufaktury Thun 1794, založené už koncem 18. století. Dnes je největším českým výrobcem stolního porcelánu a symbolem tradice, kvality a elegance, která přetrvává více než dvě století.
Příbory nesou značku TONER, českého výrobce s tradicí od roku 1883, který je partnerem českého pavilonu na EXPO 2025 v Japonsku.
Kávu servírujeme od Julius Meinl, rakouské firmy založené v roce 1862, jejíž příběh se po generace prolíná s Karlovarským krajem.
Spojujeme sílu české tradice s moderní gastronomií a speakeasy bar Karlovy Vary. Každé jídlo, které podáváme, vzniká s úctou k řemeslu, s láskou k detailu a radostí z toho, že ho můžeme sdílet s Vámi.
Čerstvá kuchyně
V naší kuchyni věříme v jednoduchost, poctivost a sílu ohně. Vaříme výhradně na olivovém oleji, občas s přidáním farmářského másla, a nepoužíváme přísady, které by nemusely být prospěšné Vašemu zdraví.
Každý pokrm z našeho večerního menu připravujeme v peci Josper na dřevěném uhlí při teplotě 350 °C – právě tam se rodí chuť, která nese náš podpis.
Restaurace & Bar Charleston je místem, kde se české značky, čerstvé suroviny a vášeň pro gastronomii spojují v jediný zážitek – chuť, která zůstává v paměti.
Žádost o stůl
Upravte podrobnosti a my se pokusíme najít pro vás ta nejlepší místa.